tiistai 26. kesäkuuta 2018

Uusi alku

Hejssan! Täällä blogissa on ollut melko hiljasta parisen kuukautta, niinkun varmaan ootte huomanneet ja syy tähän on yksinkertaisesti se että oon ollut tosi epäinspiroitunut. Bloggaaminen on kuitenkin juttu, johon rakastuin suunnilleen kahdeksan vuotta sitten ensimmäisen blogini perustaessa, ja vaikka välillä on tullut pientä taukoa niin tämä on vaan sellanen asia mistä jaksan aina innostua uudelleen. Siispä koin että ehkä pieni vaihtelu piristäisi ja siirryin Nouwin puolelle. Pienen pohtimisen jälkeen päätin etten varsinaisesti siirrä blogia vaan aloitan uuden, mutta sisältö tulee olemaan samantyylistä eli juttua tyylistä, pukeutumisesta, kauneudesta ja elämästä ihan yleisesti. Jos siis kiinnostaa kurkata uuteen blogiin niin se löytyy osoitteesta www.nouw.com/juuliapirttisalo tai voit klikata tästä.

sunnuntai 10. kesäkuuta 2018

Chili beef noodles | Quick, easy & absolutely delicious

P5060131
Tämä on helposti yks mun ihan lemppariruuista. Tosi helppo tehä, valmistuu äkkiä ja on niiin herkkua. En valitettavasti voi ottaa krediittiä tästä, sillä resepti perustuu johonkin mitä bongasin jostain ruokablogista joskus, mutta en nyt millään muista mistä. Alkuperäiseen versioon taisi kuulua enemmän kasviksia ainakin, tein tästä vähän yksinkertaistetumman version siis.  Suosittelen vahvasti pistämään testiin ja kertokaa mitä tykkäsitte!

This is easily one of my absolute favorite dishes. Easy, quick and sooo tasty. I unfortunately can't take the credit for this as I originally put this together based on a recipe I found in another blog but I can't for the life of mine remember who's blog it was. I think the original version had more veggies in it so I just simplified it a bit. Anyway I highly recommend you to try this out and please do tell if you did and whether you liked it!

P5060121


Ainekset: Jauhelihaa, nuudeleita, 1/2dl soijakastiketta, 1/2dl vettä, 1-2cm inkivääriä, 1-2 valkosipulinkynttä, 1 chili ja/tai chilihiutaleita riippuen miten tulisesta tykkää.

Valmistus: Keitä nuudelit paketin ohjeen mukaan ja paista jauheliha. Lisää jauhelihaan pilkotut valkosipulinkynnet ja chili sekä raasta joukkoon inkivääri. Kaada kulhoon vesi ja soijakastike, sekä ripottele maun mukaan chilihiutaleita. Lisää valmiit nuudelit jauhelihan sekaan pannulle ja kaada päälle soija-vesisekoitus. Annokseen voi vielä heittää chiliä ja kevätsipulia mukaan.

Ingredients: minced beef, noodles, 1/2dl soy sauce, 1/2dl water, 1-2 cm ginger, 1-2 garlic cloves, 1 chili and/or chili flakes depending on how spicy you like it

How to make it: Boil the noodles according to the package and fry the minced beef. Chop the garlic cloves, chili and grate the ginger into the minced beef. In a bowl mix together water, soy sauce and a preferred amount of chili flakes. Add noodles on the pan with minced beef and poor the soy-water mix on top. I usually chop some spring onion and more chili on my dish to finish it off.

tiistai 5. kesäkuuta 2018

Summery May through my phone

BeFunky-collage1
Harvinainen selfie. Oli viimeset minuutit iltavuoroa jäljellä kun päätin ikuistaa pärstäni kameran rullalle kun kerrankin tuntui että niin hiukset kuin meikitkin oli kohillaan. Ja toi vihreä neule on ihana!
En tiedä tekeekö muutkin tätä, mutta aina kun olen keskustassa ja on vähän aikaa hukattavana niin menen kirjakauppaan pyörimään. Voisin helposti viettää siellä parikin tuntia vaan tutkiskellen. Kiinnostaisiko muuten ketään postaus kirjasuosituksista?

An actual selfie for a change. I was having one of those rare days when both your hair and makeup are on point and obviously you gotta capture the moment. 
I don't know if it's just me but whenever I have some time to kill in the center, I like to go to the book store to just wonder around. I could easily spend a good couple hours browsing through books. 

BeFunky-collage2
Ihana kujanpätkä Turussa joka heittää fiilikset hetkellisesti Länsi-Eurooppaan.
Parhaan kaverin synttäribrunssilla M Kitchen & Cafessa. Voi kun osais iteki tehä noin hyvää munakokkelia.

A cute, small alleyway in Turku that momentarily transports you to Western Europe. 
My best friends birthday brunch at M Kitchen & Cafe. Those scrambled eggs still haunt my dreams, they were that good.

BeFunky-collage6
x Aurinkoinen Turku on parasTurku.
x Taidettiin astua johonkin rinnakkaiseen ulottuvuuteen, sillä mentiin Ikeaan muutama juttu mielessä ja ostettiin tasan ne. Tämä ihmisiltä, jotka kerran lähti Ikeasta mukanaan parvekekalustosetti heräteostoksena. 

x Sunny Turku is the best kind of Turku.
x We must have stepped into a parallel universe because we went to Ikea and actually only bought the things we had in mind beforehand. And this coming from people who once bought a set of furniture for our balcony as an impulse purchase. 

BeFunky-collage5
x Iltaa istumassa terassilla. Onko mitään kesäisempää? Tuli Samppalinnakin testattua ensimmäistä kertaa, viime vuonna sen auetessa ei kauheasti houkutellut käydä kun se oli aina niin täyden näköinen, mutta nyt kyllä ymmärrän miksi, se on aika täydellinen kesäbaari. 
x Äitillä on niin kauniita kukkaistutuksia heidän piha täynnä. Itsellä on suunnitelmissa ainakin laittaa parit yrtit parvekkelle kasvamaan, mutta en oo kummempi viherpeukalo että katotaan miten siinäkään käy. 

x A summer night spent sipping wine on a terrace. Is there anything more summery than that? I hadn't been to Samppalinna before sense last year when it opened it always looked so crowded but now I get why, it's kind of a perfect summer bar. 
x My mom has filled their yard with the most beautiful flowers. I haven't been blessed with much gardening skills but I'm at least getting some herbs for our balcony. 

BeFunky-collage4
x Äitienpäiväbrunssia herkuttelemassa ulkosalla. Lupaan et mun lautasella oli loppupeleissä muutakin kun munakasta ja pekonia..hehheh.
x Parvekkeella nauttimassa auringonpaisteesta.

x On Mother's day we usually take the breakfast to bed but it was so nice out we had to take advantage of it. And also, I promise my plate ended up having more than just scrambled eggs and bacon on it, whops.
x Reading on the balcony and enjoying the sun. 

BeFunky-collage3
x Syötiin Karrin kanssa mustikoita autossa kun otin tämän kuvan. Meidän piti mennä rannalle syömään ne, mutta meillä kesti vähän liian kauan ja siihen mennessä oli jo ehtinyt viilentyä niin ettei tarkentunut olla avoimella rannalla. Mustikat maistu kuitenkin ihan yhtä hyviltä, ellei jopa paremmilta autossa syötyinä.
x Päästiin taas toimimaan koirasittereinä tälle söpöläiselle. Ja kuin kivat meidän uudet petivaatteet on!

x Me and Karri were eating blueberries in the car when I took this picture. We were supposed to eat them at the beach but we took a bit long and by the time we got there it was too chilly. But the blueberries tasted just as good if not better eaten in the car.
x We got to dog sit this cutie again. And look at how nice our new bed sheets are!
Blog Design by Get Polished | Copyright © that's entirely original.